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孩子想吃鸡肉卷别出去买,教你在家自己做,鸡肉香脆多汁,放心吃

访问:4561发布时间:2019-11-09 10:16:12

摘要: 最近饭饭家里正好有很多茄子,想着那就来做个茄子新花样,给餐桌添点新吧~今天饭饭就带来一道比茄盒简单,比红烧茄子省油的茄子鸡蛋饼!做法简单,营养丰富,肚子里超有料~超快手早餐一定要试试啦,鲜香美味,小朋

我以前每次去肯德基,樊凡最喜欢的食物就是有一万年历史的快餐行业经典——墨西哥鸡卷。这是肉和蔬菜,一点也不油腻。然而,他们后来被从战斗中拉了出来,他们的许多朋友说他们非常想念这种味道。

今天,樊凡将带你去“重温经典”,制作一个简单的墨西哥鸡卷。~让我们回到我们坐在肯德基吃鸡肉卷的时候~

范范的墨西哥鸡卷有着柔软耐嚼的外皮,裹着面包屑的鸡柳外面酥脆嫩滑,下去的时候,鸡柳的咸味、番茄酱的酸甜味道、黄瓜的清爽味道层层丰富,每一口都极其令人满意!

~点击下面的蓝色观看练习视频~

墨西哥鸡卷

一棵生菜,一根葱,一根黄瓜,

一个彩椒,300克鸡胸肉,两个鸡蛋,

生面粉200克,面包屑适量,中筋面粉110克

20克料酒、生酱油、盐、油和番茄酱

首先混合面糊,准备110克中筋面粉,倒入180克清水,1小勺盐和1小勺油,盖上盖子搅拌约20次,直至光滑。

煎饼机预热后,蘸上面糊,翻过来,等待20秒,当你看到煎饼皮变色起泡时,翻过来,很容易掉下来。

鸡卷里一定有鸡柳。准备一块鸡胸肉,切成1厘米宽的条。

准备一个小碗,加入鸡胸肉,加入1勺料酒,1勺生酱油,1勺蚝油,1勺盐,1勺白糖,加入2个鸡蛋,加入20g玉米淀粉充分掌握。

将调味过的鸡柳放入面包屑中,然后卷起来。穿一件黄色的皮大衣。

把油放入锅中加热。将裹有面包屑的鸡柳一个接一个地放进去,用小火煎两三分钟。当表面呈诱人的金黄色时,你可以过滤油并将其夹出来。

将莴苣、黄瓜条、彩色胡椒条、葱丝和鸡肉片依次放在蛋糕皮的一角,然后加入番茄酱。

像这样包起来,用洋葱丝包起来,你就完了!

这种鸡肉卷的外皮很硬,有弹性的牙齿,无骨鸡柳外面脆,里面软,各种蔬菜又脆又滑,嘴里塞满了东西。我觉得我拥有了整个世界,非常满意!~

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