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柬埔寨做博彩两年,比武擂台设在任务一线

访问:2290发布时间:2020-01-11 19:20:30

摘要: “把军供比武场地设在任务一线还是头一次。”有过多次野外保障经历的贵州省都匀军供站站长冷安智表示,任务一线情况复杂,落实安全检验规定十分必要,这次比赛进一步强化了这方面意识。担任比赛评委的不仅有军事院校专家、战区军事交通领域人员,还有正在铁路车站担负装载任务的一线官兵。这次比赛,他们与任务一线的官兵进行了面对面的交流和现场调查,不仅了解了官兵的饮食习惯,而且增进了对部队的感情。

柬埔寨做博彩两年,比武擂台设在任务一线

柬埔寨做博彩两年,“这比盒饭好吃多了……”11月4日中午时分,广东省湛江市某铁路车站,刚刚完成运输装载任务的某部官兵吃上了新鲜出炉的六菜一汤。为该部官兵保障饭菜的是正在参加比武竞赛的南部战区6省(区)军供站人员。

“把军供比武场地设在任务一线还是头一次。”桂林联勤保障中心某调度中心副参谋长黎臻介绍说,近年来,随着部队实战化训练的深入推进,伴随保障、精确保障成为必然要求,按部就班的定点保障模式越来越难以满足部队需要,比武竞赛也不能关起门来自己练了。

部队遂行任务时一般都没有固定的灶台,只能用野战炊事车保障,而一些军供单位尚未配备此类装备。该调度中心就采取向部队借用的办法,保证参赛单位运用相同装备比试高低。运用野战炊事车开展业务竞赛,一下子激起军供单位的参赛热情。

云南省玉溪军供站站长代玉辉说,前段时间他们接到保障某部任务,了解到部分官兵想吃米线。然而,军供站既没有野战炊事车,也没有野外保障经验,只能在站内炒好米粉来替代米线,因为米线汤水多,送餐不方便,而且泡久了口感很差,为此,全站职工很过意不去。正在筹划购买野战炊事车的时候,听说有一场野外军供比武竞赛,该站踊跃报名。“正好向兄弟单位取取经,让大家练练手,等炊事车到位后能够很快形成战斗力。” 代玉辉这样介绍他们参赛的初衷。

为了让手中装备发挥出最大效能,贵州省都匀军供站紧前开展赛前练兵活动,主动请缨前出80公里保障武警某部官兵拉练,检验和提高了高原野战炊事车的热食供应能力。

军供保障,安全为先。这次比赛将安全检验规定的落实情况作为重要内容。笔者在现场看到,参赛人员取得水源后,首先使用检测仪进行检测,合格后再使用;制膳过程中,军供人员逐一对主副食进行留样,并同步进行检验化验。有过多次野外保障经历的贵州省都匀军供站站长冷安智表示,任务一线情况复杂,落实安全检验规定十分必要,这次比赛进一步强化了这方面意识。

比武竞赛结合南部战区6省(区)驻军部队任务特点,明确了热量供应、营养配比、口感口味、任务时限等标准,全方位考核军供人员刀工技法、火候把控、菜品搭配、协同配合等技能。虽然不少参赛人员对完全依托野战炊事车制膳还不太适应,但大家热情高涨、准备充分,很快就进入了角色,剁切、注油、煸炒、勾芡、出菜、分装、配送等各个环节衔接紧密、一气呵成……

担任比赛评委的不仅有军事院校专家、战区军事交通领域人员,还有正在铁路车站担负装载任务的一线官兵。广东省天河军供站菜品的样式、口味受到专家评委的一致认可,任务部队官兵的现场打分却比较低。原来,该军供站为保证热量供应,过半的热菜都用油炸,而一些官兵注重健康饮食,对过多的油炸食品不太欢迎。“为兵服务不能一厢情愿,要把官兵的习惯特点摸清楚。”事后,该军供站复盘反思得出上述结论。

与天河军供站一样,湖南省军供站站长李旭珊也认为,要做好军供工作,必须熟悉部队、了解官兵。近些年,该军供站退役军人越来越少,新聘职工对部队不怎么了解,把军供保障等同于一般的饮食供应,在质量、效率和协作能力方面都需要进一步提高。这次比赛,他们与任务一线的官兵进行了面对面的交流和现场调查,不仅了解了官兵的饮食习惯,而且增进了对部队的感情。

“所有参赛队伍都是第一次来到湛江。”该调度中心领导介绍说,在生疏地域实施保障,大家遇到了采购不到预想食材、新鲜食材保鲜难等问题。为解决好这些问题,今后他们会定期组织类似比赛,让“老军供”不断增长新本领,确保随时能够拉得出、供得上、保得好。

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